Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 50g masła.
- 1 średnia cebula, drobno posiekana.
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane.
- 1 średni ziemniak, obrany i pokrojony na kawałki.
- 450 ml bulionu drobiowego lub warzywnego.
- 600ml mleka.
- 450 g świeżego szpinaku, w razie potrzeby umytego i grubo posiekanego.
- drobno starta skórka z połowy cytryny.
