Lapetiteepicerievegan
We Włoszech jest często wytwarzany z różnych składników, w tym mąki kukurydzianej, mielonego ryżu, gryki i mąki kasztanowej. Tutaj, w Ameryce Północnej, jest zwykle wytwarzany wyłącznie z grubo zmielonej mąki kukurydzianej. Pomyśl o polencie jako włoskiej wersji grysiku! Ale zrobiony z żółtej kukurydzy zamiast białej kaszy.
