Składniki kremowego kurczaka grzybowo-czosnkowego

Składniki

• 1 1/2 funta uda lub piersi z kurczaka bez skóry.
• 2 łyżki oliwy z oliwek.
• 8 uncji pieczarek w plasterkach.
• 3 ząbki czosnku mielone lub całe (w zależności od preferencji)
• 1 szklanka bulionu z kurczaka.
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki.
• 2 uncje zmiękczonego serka śmietankowego.
• 1 łyżeczka czosnku w proszku.