Składniki
- 4 średnie piersi z kurczaka bez kości, bez skóry.
- 1 łyżka oleju do wyboru.
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli.
- 2 ząbki czosnku rozgniecione lub mielone.
- Można również użyć 1 szklanki wody bulionowej z kurczaka.
- Sok z 1 limonki lub 2 łyżki stołowe.
- 2 łyżki posiekanej kolendry kolendry.
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki.