Składniki batonów żurawinowych

Składniki

• 3 szklanki (375g) mąki uniwersalnej (łyżka & wyrównane)
• 1 szklanka (200g) cukru pudru.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
• 1/4 łyżeczki soli.
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
• 1 szklanka (2 paluszki; 230 g) niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w kostkę.
• 1 duże jajko.
• 1/4 szklanki (60 ml) mleka *