Składniki Cowboy Queso:
- Kiełbasa chorizo.
- Rotelowe pomidory z zielonymi papryczkami chili.
- Tarty ser Pepper Jack.
- Ser Velveeta.
- Mleko (wykorzystane 2%)
- Czarna fasola w puszkach opłukana i odsączona.
- Kukurydza (świeża, puszka lub mrożona)
- Świeża kolendra mielona.