Składniki
- 3 szklanki surowych ziaren kukurydzy (z około 4 kolb)
- 1 średni pomidor, posiekany (około ½ szklanki)
- ¾ szklanki posiekanej zielonej cebuli.
- 1 szklanka pokrojonego w ćwiartki i cienko pokrojonego ogórka (najlepiej ogórka angielskiego)
- ½ cup posiekanych świeżych ziół liściastych (do wyboru bazylia, koper, mięta, pietruszka i / lub kolendra)
- ½ cup pokrojonej rzodkiewki.