Aby namoczyć fasolę w tradycyjny sposób, zalej ją wodą na 2 cale, dodaj 2 łyżki gruboziarnistej soli koszernej (lub 1 łyżkę drobnej soli) na funt fasoli i pozostaw na co najmniej 4 godziny lub do 12 godzin. Opróżnij je i wypłucz przed użyciem.
Aby namoczyć fasolę w tradycyjny sposób, zalej ją wodą na 2 cale, dodaj 2 łyżki gruboziarnistej soli koszernej (lub 1 łyżkę drobnej soli) na funt fasoli i pozostaw na co najmniej 4 godziny lub do 12 godzin. Opróżnij je i wypłucz przed użyciem.