powszechne substytuty pieczywa

Typowe Zastępstwa Pieczenia

• Proszek do pieczenia. 1 łyżeczka proszku do pieczenia = ¼ łyżeczki sody oczyszczonej + ½ łyżeczki kremu z kamienia nazębnego + ¼ łyżeczki skrobi kukurydzianej.
• Proszek do pieczenia. ½ łyżeczki sody oczyszczonej = 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• Masło. 1 szklanka solonego masła = 1 szklanka margaryny. ...
• Maślanka. ...
• Mąka do ciasta. ...
• Czekolada. ...
• Kakao w proszku. ...
• Jajka.