olej kokosowy do wypieku rafinowany lub nierafinowany

Ze względu na łagodny smak i wysoką temperaturę dymienia rafinowany olej kokosowy jest lepszym wyborem do pieczenia i gotowania. Jednak minimalnie przetworzony nierafinowany olej kokosowy może być lepszy do pielęgnacji skóry i włosów, a także do niektórych preferencji dietetycznych.