Przepis: Krewetki Kokosowe Laksa
- 1 funt surowej krewetki w muszlach.
- ¼ szklanki oleju kokosowego lub roślinnego.
- 1 żółta cebula, drobno pokrojona w kostkę.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 3 ”imbir, obrany i mielony.
- 1 chili serrano, mielone (z pestkami) (jest ostre, więc opcjonalne!)
- 3 łyżki czerwonej pasty curry.
- 8 uncji makaronu ryżowego.