czyste jedzenie zmiażdżyć kotlety z kurczaka

Składniki

1. 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 1-1 / 2 funta)
2. sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku, po około 1/4 łyżeczki.
3. 1/3 szklanki mąki bezglutenowej.
4. 2 filiżanki drobno zmiażdżonych organicznych płatków kukurydzianych (ja użyłam marki „Nature's Path”)
5. 2 łyżeczki wędzonej papryki.
6. 1 łyżeczka czosnku w proszku.
7. 1 łyżeczka pieprzu cayenne.
8. 1 duże jajko.