Klasyczne składniki Vinaigrette

Składniki

• ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 3 łyżki octu do wyboru (ocet balsamiczny, ocet z czerwonego wina, ocet z białego wina)
• 1 łyżka musztardy Dijon.
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu.
• 2 średnie ząbki czosnku, sprasowane lub mielone.
• ¼ łyżeczki drobnej soli morskiej do smaku.
• Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.