Składniki
- 4 łyżki oliwy extra vergine.
- 5 łyżek niesolonego masła, podzielone.
- 3 średnie żółte cebule, posiekane (około 3-1 / 2 filiżanki)
- 3 duże ząbki czosnku, posiekane.
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej.
- 6 filiżanek bulionu z kurczaka.
- 2 (28-uncjowe) puszki całych obranych pomidorów lub 2 (26-uncjowe) pudełka pokrojone pomidory Pomi.
- 2 łyżki cukru.