Klasyczne składniki chleba kukurydzianego

Składniki

• 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła, stopionego i więcej na patelnię.
• 1 1/2 szklanki żółtej lub białej mąki kukurydzianej.
• 1 szklanka mąki uniwersalnej (łyżka i wyrównana)
• 6 łyżek cukru.
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• 1 łyżeczka drobnej soli.
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
• 1 szklanka maślanki.