klasyczny przepis na szarlotkę

Składniki

1. 1-1 / 2 do 1-3 / 4 funta jabłka Cortland (około 4 średnie)
2. 1 funt jabłek Granny Smith (około 2-1 / 2 średniej)
3. 2 łyżeczki. świeży sok z cytryny.
4. 2/3 szklanki jasnobrązowego cukru w ​​opakowaniu.
5. 1/4 filiżanki plus 1 łyżka stołowa. cukier granulowany.
6. 3 Tbs. skrobia kukurydziana.
7. 1/2 łyżeczki mielony cynamon; więcej do smaku.
8. 1/4 łyżeczki. Sól koszerna.