Składniki
- 1 szklanka świeżej, luźno zapakowanej kolendry.
- 1-2 papryczki jalapeno przycięte i posiekane na trzy części.
- 4 obrane ząbki czosnku.
- Sok z 1 limonki.
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 2 łyżki miodu plus więcej do smaku w razie potrzeby.
- Sól i pieprz do smaku.