Zupa z grubej fasoli ze składnikami szynki i jarmużu

Składniki

• 1/2 funta fasoli Jacob's bydlęcej (1 1/4 szklanki) moczonej przez noc i odsączonej.
• 1 mięsista golonka (około 1 1/2 funta)
• 5 dużych marchewek, 4 pokrojone w 1/2-calowe krążki.
• 3 duże ząbki czosnku, rozgniecione.
• 1 żebro selera, przekrojone na pół.
• 2 małe cebule, 1 grubo posiekana.