Tradycyjna świąteczna kolacja składa się z indyka z nadzieniem, puree ziemniaczanego, sosu żurawinowego i warzyw. Stosowane są również inne rodzaje drobiu, pieczeni wołowej lub szynki. Na deser, ciasto z dyni lub szarlotki, budyń rodzynkowy, świąteczny pudding lub keks to podstawa.