Lapetiteepicerievegan
Czekoladowe ciasteczka Amaretti
- 2 szklanki (180g) mąki migdałowej lub bardzo drobno zmielonych migdałów, przesianych.
- 1 szklanka (200g) cukru pudru.
- 3 łyżki (15 g) proszku kakaowego w proszku holenderskiego.
- szczypta soli.
- 2 duże białka jaj (około 60 gramów)
- 1/4 łyżeczki soku z cytryny.
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z migdałów.
- cukier cukierniczy w razie potrzeby.
