Oto różnica: Zwykłe brokuły - z grubymi, chrupiącymi łodygami zwieńczonymi zaokrąglonymi zielonymi różyczkami, brokuły należą do rodziny kapustowatych. Ma trawiasty, ziemisty smak, który jest lekko gorzki. ... chińskie brokuły mają lekko gorzki i ziemisty smak i najlepiej smakują po szybkiej parze, smażeniu lub smażeniu na patelni.