Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Sól.
- 3 lub 4 homary, w sumie około 4 1/2 funta.
- 2 łyżki neutralnego oleju, takiego jak olej rzepakowy.
- ½ szklanki przecieru pomidorowego.
- 2 szalotki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki.
- 3 szklanki białego wytrawnego wina.
- 5 gałązek tymianku.
- 2 gałązki estragonu.
