Zupa Z Kurczaka ze Składnikami Pierogów Parmezanowych

Składniki

1. 4 (5- do 7 uncji) udka z kurczaka z kością, przycięte.
2. Sól i pieprz.
3. 1 łyżeczka oleju roślinnego.
4. 1 cebula kopru włoskiego, 1 łyżka liści posiekanych, łodygi odrzucone, cebula przekrojona na pół, wydrążona i pokrojona na półcalowe kawałki.
5. 1 cebula, drobno posiekana.
6. 2 marchewki, obrane i pokrojone na 3/4-calowe kawałki.
7. ½ szklanki białego wytrawnego wina.