- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- ½ średnia cebula pokrojona w kostkę.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 ½ cup pieczarek [do wyboru dowolna odmiana lub mieszanka], opłukanych i grubo posiekanych.
- 4-5 ogniw kiełbasy drobiowej, pokrojonych na półcalowe kawałki.
- 2 szklanki świeżego szpinaku.
- 1 opakowanie sera Boursin.
- ¾ szklanki mleka.