Rolada z kurczaka faszerowana brukselką, orzechami włoskimi i składnikami Pecorino

Rolada z kurczaka faszerowana brukselką, orzechami włoskimi i pecorino

• 1 3/4 c. drobno posiekane brukselki, łodygi i rdzenie usunięte.
• drobno posiekane orzechy włoskie.
• 1 łyżka. świeży sok z cytryny.
• 1 łyżka. ...
• Sól koszerna.
• Czarny pieprz.
• 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, z usuniętymi polędwicami, z piersi posmarowanej masłem i wbite do 1/2 cala.