- Rozgrzej olej i smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, aż się zarumienią. Wyjmij i odłóż na bok.
- Dodaj cebulę i czerwoną paprykę. Gotuj w garnku, aż zmięknie. Dodaj białe wino. Wrzuć kurczaka z powrotem do garnka, a następnie dodaj pomidory. Posyp papryką i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.