Składniki kurczaka Marbella

Składniki

1. ½ szklanki oliwy z oliwek.
2. ½ szklanki octu z czerwonego wina.
3. 1 szklanka suszonych śliwek.
4. ½ szklanki hiszpańskich zielonych oliwek bez pestek.
5. ½ cup kaparów z odrobiną soku.
6. 6 liści laurowych.
7. 1 główka czosnku, obrana i przecierana.
8. ½ szklanki pokrojonego świeżego oregano lub 1/4 szklanki suszonego oregano.