Składniki
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego.
- 1 duża cebula, drobno posiekana.
- 2 duże ząbki czosnku, posiekane.
- 2 łyżki mielonego świeżego imbiru.
- 2 gorące chili z mielonymi nasionami.
- 2 łyżki curry w proszku Madras.
- 1 1/2 łyżeczki kurkumy.
- 5 filiżanek bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.