Składniki
- 300 g pełnoziarnistego penne lub spirali.
- 2 małe piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone na 2-3 cm kawałki.
- 1 duża brązowa cebula, pokrojona w kostkę.
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione.
- 2 czerwone papryki, posiekane i pokrojone na 2-3cm kawałki.
- 400 g pieczarki pokrojonej w plasterki.
- 2 puszki po 400 g pomidory pokrojone w kostkę bez dodatku soli z bazylią, cebulą i czosnkiem.
- 1/2 szklanki oliwek.