Serowe faszerowane karczochy są o wiele łatwiejsze do zrobienia niż myślisz
- cytryna, cienko pokrojona.
- duże karczochy, przycięte.
- 2 c. panierka panko.
- 1 c. rozdrobniona mozzarella i więcej do posypania.
- 1 c. świeżo starty parmezan.
- posiekana świeża pietruszka.
- 1/3 c. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Ząbki czosnku, mielone.