Składniki serowego włoskiego kurczaka

SKŁADNIKI

• 4 piersi z kurczaka bez skóry bez kości (grubość około 1/4 cala)
• Sól, pieprz do przypraw.
• 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy.
• 1 łyżka masła.
• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 6 uncji grzybów, łodygi usunięte, pokrojone w plasterki.
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę.
• 1 średnia szalotka, pokrojona w kostkę.