Serowy boczek z dynią piżmową przyćmiewa wszystko inne na stole obiadowym
- 900 g. dynia piżmowa, obrana i pokrojona na 2,5cm kawałki.
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek.
- ząbki czosnku, zmiażdżone.
- 2 łyżki stołowe. posiekany tymianek.
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 225 g. boczek, posiekany.
- 150 g. starta mozzarella.