Składniki zapiekanki z brukselki z serowym bekonem

Składniki

1. 1 1/2 funta brukselki przycięte i przekrojone wzdłuż na pół.
2. 3 łyżki solonego masła.
3. 3 łyżki mąki uniwersalnej.
4. 2 kubki odtłuszczone.
5. sól i pieprz do smaku.
6. 1/2 szklanki startego parmezanu.
7. 8 plastrów boczku w pełni ugotowanego i pokruszonego.
8. 1 szklanka rozdrobnionego białego sera cheddar.