Składniki serowego makaronu szparagowego

Składniki

1. 4 łyżki niesolonego masła o temperaturze pokojowej plus więcej do dań.
2. Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
3. 1 funt krótkiego makaronu, takiego jak penne.
4. 1 pęczek szparagów (około 1 funta), przycięte czubki, łodygi pokrojone na półcalowe kawałki.
5. 2 szklanki pełnego mleka.
6. 8 uncji serka śmietankowego pokrojonego w kostkę.