Ser jest doskonałym źródłem wapnia, tłuszczu i białka. Zawiera również duże ilości witamin A i B-12, a także cynk, fosfor i ryboflawinę. Ser wyprodukowany z mleka zwierząt karmionych w 100% trawą ma najwyższą zawartość składników odżywczych, a także zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę K-2.