Lapetiteepicerievegan
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 2 funty kolczochów, obrane ze skórki, przepołowione, posiane z pestkami i pokrojone na 1-calowe kawałki.
- mała cebula, obrana i posiekana.
- duże ząbki czosnku, posiekane.
- (lub więcej) suszona zielona papryczka chili w stanie Nowy Meksyk, łagodna lub gorąca.
- 1 łyżeczka. Meksyk oregano.
- 1 łyżka. koncentrat pomidorowy.
- 1 1/2 c. bulion warzywny o niskiej zawartości sodu, plus więcej w razie potrzeby.
