Korzeń selera (znany również jako seler) ma chrupiącą, jędrną, podobną do pasternaku konsystencję pod twardą skórką i łagodny smak podobny do selera, który słodzi podczas gotowania.
Korzeń selera (znany również jako seler) ma chrupiącą, jędrną, podobną do pasternaku konsystencję pod twardą skórką i łagodny smak podobny do selera, który słodzi podczas gotowania.