Wybitne składniki odżywcze korzenia selera
- 1 szklanka (156 g), surowa.
- Kalorie: 66.
- Błonnik pokarmowy: 3 g (11% dziennej dawki)
- Witamina C: 13 mg (21% dziennego zapotrzebowania)
- Witamina K: 64 mcg (80 procent dziennej dawki)
- Witamina B6: 0,3 mg (13% dziennego zapotrzebowania)
- Fosfor: 179 mg (18% dziennego zapotrzebowania)
- Potas: 468 mg (13% dziennego zapotrzebowania)