Składniki
- 4 duże marchewki, obrane i grubo starte.
- 1 1/2 szklanki wody.
- 3 pomarańcze, obrane, bez pestek i posiekane.
- 4 szklanki żurawiny.
- 1 szklanka drobno posiekanej cebuli.
- 2 szklanki brązowego cukru.
- 1 szklanka posiekanych rodzynek.
- 1 1/2 szklanki octu.