Aby zrobić sos barbecue w stylu Karoliny, połącz ocet jabłkowy, keczup, brązowy cukier, żółtą musztardę, sos Worcestershire, ostry sos, płatki czerwonej papryki, sól i pieprz na małej patelni do sosu. Doprowadź sos do szybkiego gotowania na średnim ogniu.