Karmelizowany kurczak imbirowy ze składnikami z lepkiego ryżu

Składniki

1. 1/2 szklanki plus 2 łyżki jasnobrązowego cukru.
2. 1/3 szklanki plus 2 łyżki azjatyckiego sosu rybnego, takiego jak nuoc mam (patrz uwaga)
3. 4 całe udka z kurczaka.
4. 1/4 szklanki oleju roślinnego.
5. 6 cebulek, biało-zielonych części, pokrojonych w cienkie plasterki.
6. 3 łyżki sosu sojowego.
7. 1 1/2 łyżki białego octu.
8. 1 łyżka miodu.