Składniki na ciasteczka nadziewane karmelem

Składniki

• ¾ szklanki masła solonego Challenge (200 gramów), zmiękczonego do temperatury pokojowej.
• 1 szklanka jasnego lub ciemnobrązowego cukru (213 gramów)
• ½ cup cukru pudru (100 gramów)
• 2 duże jajka.
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
• 2 ¾ szklanki mąki uniwersalnej (330 gramów)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
• ½ łyżeczka soli.