Możesz zamrozić śmietanę, ale konsystencja znacznie się zmieni. Z tego powodu mrożoną śmietanę najlepiej stosować w gotowanych potrawach, takich jak zapiekanki, zupy i przepisy na garnki. Twoja śmietana nie stanie się świeższa niż w dniu, w którym umieścisz ją w zamrażarce.