Czy zbyt dużo białka może być szkodliwe? Krótka odpowiedź brzmi: tak. Podobnie jak w przypadku większości rzeczy w życiu, może być za dużo tego, co dobre, a jeśli jesz zbyt dużo białka, może to być cena do zapłacenia. Na przykład osoby na diecie bardzo wysokobiałkowej są bardziej narażone na powstawanie kamieni nerkowych.