Lapetiteepicerievegan
Odp .: Pytanie o zamrażanie ceviche. Zamroź całe filety. Jeśli dodasz rybę do kwasu, nadal będzie ją zjadać, a ostatecznie otrzymasz papkowaty miazgę rybną. Jest o wiele lepiej, gdy proces jest wykonany na świeżo. Kwasy i białka nie trzymają się dobrze lub nie zamrażają razem.
