przepis na kalmary

Składniki

1. 1 funt pierścieni kalmarów i macek.
2. 1 szklanka maślanki.
3. 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej.
4. 2 łyżeczki soli plus więcej do podania.
5. 1/2 łyżeczki papryki wędzonej lub zwykłej.
6. 1/4 łyżeczki pieprzu.
7. 1/4 łyżeczki czosnku w proszku.
8. olej roślinny do smażenia.