- 4 duże piersi z kurczaka.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- 4 duże pieczarki białe lub cremini pokrojone w plastry.
- 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę.
- 1/2 zielonej papryki pokrojonej w kostkę.
- 1/4 białej cebuli pokrojonej w kostkę.
- 1/2 szklanki tartego sera pieprzowego.
- 4 łyżeczki przyprawy cajun *