Stek z masłem cajun ma najbardziej uzależniający sos
- sos sojowy o niskiej zawartości sodu.
- 1/3 c. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- lekko pakowany brązowy cukier.
- Burbon.
- 2 łyżki stołowe. musztarda pełnoziarnista.
- 2 łyżeczki. przyprawa cajun.
- Ząbki czosnku, mielone.
- 1 łyżeczka. świeże liście tymianku.