- W dużym garnku (lub piekarniku holenderskim) na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, marchewkę i seler, dopraw solą, pieprzem i chili w proszku. ...
- Dodać pomidory i kapustę i gotować na wolnym ogniu, aż kapusta zwiędnie, około 6 minut.
- Zdejmij z ognia i wymieszaj z płatkami czerwonej papryki i natką pietruszki.