Składniki
- 2 plastry boczku.
- 1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej (około 1/2 szklanki)
- biało-bladozielone części 1 dużego pora, drobno posiekane i dobrze umyte (około 1 szklanki)
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany.
- 1/2 liścia laurowego.
- 1 1/4 funta dyni piżmowej, wysianej, obranej i pokrojonej na 1-calowe kawałki (około 3 filiżanek)